Los restaurantes son mucho más que un lugar para comer fuera de casa. Son espacios donde se crean experiencias y se forjan recuerdos. Un ambiente bien diseñado hará que una cena común se transforme en algo memorable.
En un mercado tan competitivo como el de la hostelería, no puedes subestimar la importancia de mantener tu negocio actualizado y atractivo. En este artículo, analizaremos por qué las reformas integrales para restaurantes son la solución para el éxito de tu negocio. Veamos algunas ideas de reformas para restaurantes innovadoras que puedes implementar y cómo podemos ayudarte a ponerlas en marcha. ¡Sigue leyendo!
El mundo de la hostelería en nuestro país está muy saturado. Esto significa que para ganar cuota de mercado es imprescindible destacar. No basta con ofrecer buena comida (aunque es fundamental), sino que el ambiente también es parte de la atracción. Exploremos algunas ideas que harán que tu negocio de hostelería destaque.
En la hostelería, ofrecer una buena primera impresión es clave para el éxito. Los clientes deciden en cuestión de segundos si tu establecimiento es el lugar donde quieren pasar su tiempo, o si prefieren irse a otro. Por eso, una reforma bien hecha es esencial para ofrecer una buena impresión y conseguir un cliente fidelizado.
Además, aunque las reformas en espacios de restauración requieren de una inversión inicial, el ROI puede ser muy alto y rápido. Un establecimiento que ofrece una imagen limpia, moderna y con estilo no solamente atrae a más personas a entrar. También eleva el caché del lugar y aumenta el precio medio del ticket, es por ello que todas estas ideas de reformas para restaurantes se traducen en mayores beneficios, haciendo que la reforma sea mucho más rentable.
Por otro lado, una remodelación completa del restaurante no solo eleva la imagen de marca, también hace que el espacio resulte mucho más funcional. Más allá de la estética, una reforma te permite rediseñar la cocina para adaptarla a las necesidades del establecimiento, las áreas de servicio para mejorar la calidad y comodidad de trabajo de tus trabajadores y como consecuencia, ofrecerás un servicio más rápido y una mayor satisfacción del cliente.
Por último, ambientar correctamente un local de restauración graba la experiencia en la memoria de los comensales, fomentando que vuelvan y que recomienden tu negocio a sus conocidos. Todo esto, sumado a una buena carta y una elaboración cuidadosa serán las claves del éxito de tu negocio.
Elige un tema o estilo específico para tu restaurante, esto hará que se convierta en un punto de referencia en la ciudad.
Podrás optar por un diseño industrial, un ambiente rústico o quizás una temática cultural que te diferencie, sea cual sea, la clave es crear un espacio cohesivo donde cada elemento, desde los muebles hasta la decoración de las paredes, contribuya al concepto global.
Los colores hablan. Por ejemplo, se ha probado que el color rojo invita a los comensales a permanecer más tiempo, el verde está relacionado con la ecología y el naranja estimula el apetito. Por eso, antes de elegir los colores, analiza qué efecto tendrán.
Hay pocas cosas que sean más incómodas en un restaurante que el ruido constante. Si los clientes escuchan el ruido de los platos y los vasos, los dictados de las comandas y un barullo constante del resto de comensales, querrán salir cuanto antes. Para evitarlo, en OYPA nos aseguramos de elegir los materiales insonorizantes para la reforma, consiguiendo un ambiente único y separando las estancias.
Si ya te has decidido y vas a remodelar y rediseñar tu local, ten en cuenta los siguientes errores que deberás evitar:
En definitiva: reformar tu local es un ejercicio que requiere planificación por parte de la empresa constructora. Ten en cuenta que durante los trabajos, tendrás que cerrar tu negocio. Por eso, es fundamental que antes de comenzar, tengas muy claro qué quieres hacer y qué vas a conseguir con la reforma de tu restaurante.
Contacta con nosotros. Nuestra amplia experiencia y nuestro enfoque personalizado nos permiten ayudarte a captar la esencia de tu marca.
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